钵钵鸡的做法钵钵鸡怎么做

发布时间:2019-11-16 来源:立秋养生

    钵钵鸡是一道流传悠久的菜肴,用以陶器钵盛放配上麻辣为主的佐料,加上各种调料去骨鸡片拌和而成,麻辣鲜香,里面可以加上自己喜爱的各种蔬癲痫怎么能好菜,比如土豆片,丸子,豆干等。

     食材: 鸡一只

  外伤性癫痫病能抽烟吗n style="color: rgb(255, 0, 0);">材料:辣椒油1汤匙,酱油2茶匙,耗油1茶匙,花椒粉2克,盐½茶匙,熟芝麻8克,鸡精少量,红油1汤匙,白糖3克

黑龙江癫痫病正规医院n style="color: rgb(0, 0, 255);">  做法:

  1. 鸡收拾干净后,放锅里加入清水,加入姜片和葱结,大火煮开后立即关火,浸3分钟后捞起。

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  2. 将鸡捞出后放入冰水中晾凉,用刀改刀成条状。

  3. 将油辣椒,酱油,蚝油、花椒粉、盐、熟芝麻、鸡精、红油 、白糖放碗里调匀,把鸡肉码在另一个碗里,浇入调料即可。

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