热菜菜谱 这些做法教你轻松做热菜

发布时间:2020-01-13 来源:立秋养生

  喜欢在家做饭的朋友其实挺幸福的,他们做着自己喜欢吃的菜,或者和家人围坐在一起,甜蜜温馨的很。让那些不会做菜的朋友们很是羡慕,那么这些家常菜怎么做呢?热菜菜谱究竟有哪些呢?今天我们就来学习家常菜的做法,供大家参考。

  家常热菜有很多,今天我们就来为大家介绍一些它们的做法,希望能够帮助到大家,感兴趣的朋友也可以来试一下哦。

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  红油肚丝

  食材

  猪肚1只、辣椒油1汤匙、香葱5根、姜1块、香菜2棵、花椒1/3汤匙、八角2个、花生米1汤匙、凉拌酱油1汤匙、白糖1茶匙、盐3茶匙、鸡精1/3茶匙、香醋1/3汤匙、香油1茶匙。

  做法

  1)猪肚北京治癫痫病医院用盐和碱面的混合物反复搓洗到没有粘液。

  2)接着用开水把猪肚焯水,然后捞出过冷水洗净留备用。

  3)猪肚加姜,花椒,八角一起,调入两茶匙盐压力锅煮到喜欢的软度。

  4)煮好的猪肚捞出过冷水。

  5)猪肚切丝备用。

  6)把猪肚,香菜,花生碎,香葱末,一起放入味斗,加入酱油,白糖,盐一茶匙,鸡精,香醋,辣椒油,一起癫痫最好的的药抓拌均匀。

  7)临上桌淋一茶匙香油即可。

  珍珠丸子

  食材

  肉糜200g、土豆1个、咸蛋黄5个、香葱5根、姜1块、盐1茶匙、白糖1/2茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、料酒1/3汤匙、鸡精1/3茶匙、黑胡椒1茶匙、食用油1汤匙、糯米1小碗。

重庆哪家治疗癫痫病>  做法

  1)准备原料。糯米用水泡三小时。

  2)土豆切丁,碎一点。香葱切末,姜磨泥,和肉糜混合。

  3)糯米沥干水,猪肉加土豆和所有调料一起混合搅拌上劲。静置一会再次搅拌上劲。

  4)取一团肉糜,包上半个蛋黄用手来回摔圆(类似做狮子头)。

  5)滚上糯米,沾均匀即可。

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