食物并不是越新鲜越好 它们存在的安全隐患更高

发布时间:2020-01-14 来源:立秋养生

“什么是健康饮食?”“少吃罐头,多吃新鲜食物。”其实,也不一定,有那么几种新鲜食物,越新鲜其毒素可能越多或安全隐患更高。

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1、猪肝

猪肝炒久了会变老、变硬,很多人吃鲜猪肝,在烹饪方法上会采用急火快炒,并且炒好趁热吃。其济南哪家医院治疗癫痫病好实这样吃有很大的隐患,猪肝是猪体内的最大解毒器官,这里聚集着所有的有毒代谢物,若不能彻底加热,会造成部分有毒物质的残留在猪肝;

此外,急火快炒也无法完全杀灭猪肝里的病原菌和寄生虫卵。

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2、鲜茶叶

现在什么提倡纯天然,刚采摘下来的茶叶其实就不一定就是好,它含有活性较强的生物碱亳州癫痫病医院、鞣酸等物质,如果大量地饮用此种茶叶,会使人的神经系统异常兴奋,加快血液循环和心率。

所以在购买新茶,最好还是选择放置一段时间之后,等茶叶中的多酚类物质氧化再饮用。

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